![Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fdd148ba869820fba3112c2994ee2abd/Derivates/e5f08746c642791f38e593af0df3c1542bc4c583.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 garlic cloves
- 1 ½ oz sugar
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 ½ oz gochujang (Korean chili paste)
- 1 tbsp gochugaru (Korean red chili powder), to taste (see Tip)
- ½ oz kombu seaweed, torn into pieces (approx. 2 in.)
- 6 oz white radish e.g. Korean radish, or Daikon radish, peeled, cut into matchsticks (3 in. x ¼ in.)
- 12 oz water
- 8 oz cabbage, diced (1 in.)
- 16 oz garaetteok (Korean rice cake), small cylindrically shaped rice sticks
- 6 oz fish cakes, cut into planks (4 in. x 2 in.)
- 2 green onions, thinly sliced, plus extra to garnish
- 2 - 3 tsp toasted sesame seeds, to garnish (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1241.1 kJ / 296.6 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Karbonhidrat
- 52.1 g
- Yağ
- 5.4 g
- Doymuş Yağ
- 0.7 g
- Lif
- 4.6 g
- Sodyum
- 1198.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Paris–Brest with praline cream
26 Std.
Frozen Coconut Mango Lemonade
5min
Stir Fried Potato Shreds
20 Min
Acar Timun (Cucumber Acar)
30 Min
Moon Pies
55 min
Dalgona coffee classic (Korean coffee)
10min
Shacha Sauce
1 Std. 10 Min
Hotteok (sweet filled pancakes)
1 Std. 50 Min
Sweet and Sour Beef Short Ribs
30 Min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1h
Aglio olio e peperoncino
35 Min