Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 bakłażany, średnie, ok. 350 g każdy
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
- 30 g rodzynek
- 8 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 8 liście laurowe, suszone
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g wody
-
olej lniany, do zalania
veya olej rzepakowy, od zalania - 1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1287 kJ / 307 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 28 g
- Doymuş Yağ
- 1.7 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 396 mg
Alternatif tarifler
Wegański bigos z boczniakami
1u. 40min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3 godz.
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24 godz. 15 min
Wegańskie "mięso"
1 Std. 15 Min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 Min
Wegetariański poke bowl
50 Min
Tatar z suszonych pomidorów
15 Min
Pasztet z selera
2u.
Żurek wegański
35 Min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 Std. 15 Min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Pasztet sojowy z pistacjami
15h