Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 bakłażany, średnie, ok. 350 g każdy
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
- 30 g rodzynek
- 8 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 8 liście laurowe, suszone
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g wody
-
olej lniany, do zalania
veya olej rzepakowy, od zalania - 1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1287 kJ / 307 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 28 g
- Doymuş Yağ
- 1.7 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 396 mg
Alternatif tarifler
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 Min
Buraki à la Wellington
3h
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 Min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50 min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45 Min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 Min
Tatar z suszonych pomidorów
15 Min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Ziołowy hummus z falafelami
13 godz. 40 min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55 Min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 godz. 15 min