Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

4.4 5 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

Ripieno

100 g di nocciole tostate
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 - 4 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 fette di pancarré a pezzi
1 spicchio di aglio
2 - 3 di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
30 g olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia senza pelle a pezzi
100 g di vino bianco secco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata

Farcitura e cottura della faraona

1 faraona pulita e disossata (1 kg)
3 - 4 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino fresco le foglioline
1 pizzico di sale
100 g di vino bianco secco
100 g brodo di carne

Purè di patate

1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di latte
30 g di burro a pezzi
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1805.5 mg

Protein 87.3 g

Kalori 4879.8 kJ / 1166.3 kcal

Yağ 65.2 g

Lif 6.7 g

Doymuş Yağ 99.4 g

Karbonhidrat 58.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Asparagi in crosta

2sa 15 dk

Fichi freschi ripieni

20 dk

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1sa

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2sa 40 dk

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3sa

Ananas insaporito (400 g)

20 dk

Scalogno brunito (250 g)

25 dk

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8sa

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2sa 10 dk

Pici all'etrusca

1sa 45 dk

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1sa 20 dk

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13sa 20 dk