Ana içeriğe geç Arama
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
4.3 3 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa
8 porții
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Umplutura
  • apă
    965 g
  • orez negru glutinos
    225 g
  • fenicul sferturi
    225 g
  • mere, soi Granny Smith fără cotoare, descojite și sferturi
    395 g
  • sirop de rodie
    30 g
  • căței de usturoi
    2
  • frunze de salvie, proaspătă plus pentru decor
    6
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
    1 fir
  • țelină tăiată bucăți (5 cm.)
    85 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • sare după gust
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ⅛ linguriță
Mușchi de porc umplut
  • mușchi de porc secționat în formă de fluture
    1360 g
  • șuncă de Parma feliată subțire
    10 bucăți
  • frunze de salvie, proaspătă
    12
  • rozmarin, proaspăt
    3 fire
Sos de mere și cidru
  • cidru de mere fără alcool
    680 g
  • unt nesărat
    85 g
  • muștar de Dijon
    1 lingură
  • mere, soi Granny Smith fără cotoare, descojite și tăiate sferturi
    225 g
  • sirop de arțar
    1 lingură
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    1 priză

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 483 mg
Protein 41 g
Kalori 2485 kJ / 594 kcal
Yağ 26 g
Lif 4 g
Doymuş Yağ 10 g
Karbonhidrat 49 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Değerlendirme yok

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Değerlendirme yok

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

4.5(4)

1sa 20 dk

Salată cu pește alb

Salată cu pește alb

3.0(1)

35 dk

Vită cu chili, feta și lămâie

Vită cu chili, feta și lămâie

3.9(9)

45 dk

Parmezan ras

Parmezan ras

5.0(22)

5 dk

Rulade mediteraneene de curcan

Rulade mediteraneene de curcan

4.0(4)

45 dk

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

4.8(21)

35 dk

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

4.4(5)

1sa 20 dk

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

4.0(1)

2sa 10 dk

Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

5.0(1)

2sa

Brioșe Mac 'n' Cheese

Brioșe Mac 'n' Cheese

4.1(11)

1sa