Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM6
Uyumlu
Ek olarak gerekli
Thermomix® Friend
Kichererbsen Masala
Hazırlık 20 dk
Toplam 45 dk
4 Portionen
Malzemeler
Kichererbsen backen
-
Kichererbsen400 - 450 g
-
Knoblauchzehen2 - 3
-
Ingwer, frisch (ca. 1 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
-
Sesamöl, geröstet40 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Garam Masala1 ½ TL
-
Chiliflocken, getrocknet2 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 ½ TL
-
Koriander, gemahlen1 ½ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
Masalasauce
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Cashewkerne, ungeröstet50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch (2 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
-
Bird's Eye Chili, frisch nach Geschmack½ - 1
-
30 g ButterschmalzGhee (siehe Tipp)30 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose400 g
-
Kokosmilch250 g
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Wasser60 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 ½ TL
-
Koriander, gemahlen1 ½ TL
-
Garam Masala2 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
Reiskochen und Fertigstellung
-
Jasminreis250 g
-
Wasser470 g
-
Öl½ EL
-
Salz½ TL
-
Zitronensaft zum Abschmecken
-
Koriander, frisch nur die Blätter zur Dekoration
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
1220 mg
Protein
17 g
Kalori
3170 kJ /
757 kcal
Yağ
39 g
Lif
6.9 g
Doymuş Yağ
8 g
Karbonhidrat
79 g
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