Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

5.0 7 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 15 dk

36 unidades

Malzemeler

Arroz rosa

250 g de arroz de grano redondo
1200 g de agua
2 cucharadas de zumo de remolacha
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal

Salsa de aguacate y wasabi

1 aguacate maduro, en trozos
50 g de yogur griego
50 g de mayonesa
10 g de wasabi en pasta
5 g de zumo de lima
¼ de cucharadita de sal

Sushi

4 láminas de alga nori
1 pepino sin semillas, en bastones de 2 mm
½ mango maduro en bastones de 5 mm
4 champiñones en bastones de 3 mm
12 - 16 tallos de cebollino fresco
20 hojas de espinacas baby frescas
salsa de soja para servir

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 63.8 mg

Protein 1 g

Kalori 219 kJ / 52 kcal

Yağ 2 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 0.3 g

Karbonhidrat 7.9 g

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