Roti de cerdo con pera y cebolla roja

Roti de cerdo con pera y cebolla roja

4.0 7 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 12sa

16 raciones

Malzemeler

10 g de aceite de oliva
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de cebollino fresco picado
4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
1 cucharada de mostaza
3 dientes de ajo
1 cucharadita de semillas de hinojo
4 peras conferencia
2 ½ cebollas rojas
2000 g de panceta fresca de cerdo en un solo trozo (con piel)
4 ¼ cucharaditas de sal marina
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
2 bulbos de hinojo en gajos

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 567.4 mg

Protein 12.5 g

Kalori 2929 kJ / 700 kcal

Yağ 67.1 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 24.3 g

Karbonhidrat 11.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Buffet Navideño - Vol. II 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2h 35min

Soufflé al licor de naranja

1h

Milhojas con crema de vainilla

5h

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4h 15min

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

2h 20min

Cabrito en adobo

1h 10min

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

1h 5min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4h 30min

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

2h

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40min

Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)

10h

Panceta asada con corteza crujiente (Krustenbraten mit Malzsauce)

2h 50min