Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

4.6 15 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

800 g

Malzemeler

Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen gewürfelt
600 g
gemischtes Gemüse (z. B. Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
600 g
Knoblauchzehen
2
frische Kräuter, gemischt (z. B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
8 Stängel
grobes Salz
300 g
Rotwein
60 g
60 g Wasser
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Gewürznelken
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 14743 mg

Protein 18 g

Kalori 523 kJ / 125 kcal

Yağ 2 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 8 g

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