Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g Hähnchenfleisch, ohne Haut, entbeint und sehnenfrei (von ca. 500 g Hähnchenschenkeln), in Stücken
- 200 g weißes Gemüse, gemischt (z.B. Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Porree), in Stücken
- 4 Stängel frische Kräuter, gemischt (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), abgezupft
- 150 g grobes Salz
-
100
g Weißwein
veya 100 g Wasser - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Gewürznelke
- 5 Korianderkörner
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 685 kJ / 162 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 1.5 g
Alternatif tarifler
Geflügellebercreme
5h 30min
Mayonnaise
5 Min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45 Min
Geflügelaufschnitt
12h
Lyoner
12h
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50 min
Asia-Gewürzpaste
50 min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 Min
Kalbsleberwurst im Glas
5 Std. 40 Min
Wildgewürz-Mischung
10 Min
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 Min
Geflügelleberwurst
6h 40 min