Uyumlu sürümler
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g cukinii, małej, ze skórką
- 350 g marchewki
- 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
30
g masła
veya 30 g oliwy z oliwek - 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 450 g warzyw, mieszanych, np. ziemniaków, cukinii, marchewki, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 1,5 cm, patrz wariant)
- sól, do oprószenia
- 20 g śmietany, min. 30% tłuszczu (isteğe bağlı)
Sos musztardowy
-
50
g śmietany UHT, 18% tłuszczu
veya 50 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżka musztardy
- 1 - 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 żółtko (isteğe bağlı)
- estragon, świeży, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1503.4 kJ / 359.3 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Karbonhidrat
- 23.4 g
- Yağ
- 14.8 g
- Doymuş Yağ
- 7.7 g
- Lif
- 6.9 g
- Sodyum
- 471.9 mg
Alternatif tarifler
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1h
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1 Std. 35 Min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 godz. 40 min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50 min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 Min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h