![Velouté de gambas, patate douce et carotte Velouté de gambas, patate douce et carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8f7e5cc7dd4058c730fc746355d2376f/Derivates/f445305d97d8d4cc2c71ee9c48acaab9a6777832.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse d'ail
- 10 g de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- 70 g d'échalotes
- 10 g de gingembre frais
- 30 g d'huile
- 18 gambas
- 800 g d'eau
- 350 g de patates douces, coupées en morceaux
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 708.7 kJ / 170.2 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 9 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 196 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe de potimarron
35 min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 Min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 Min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 Min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 Min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45 Min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1 Std.
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 Min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25 Min
Soupe de butternut et gingembre
35 min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 Min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 Min