Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Sos Chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 2 lingurițe zahăr de palmier
- 40 g sos de pește
- 40 g zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
- 2 linguri oțet de orez
Compoziția de clătite
- 125 g făină
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g lapte de cocos
- 1 ou
- 120 g apă
- ulei cu gust neutru, pentru prăjit
Umplutura cu crevete
- 1 cățel de usturoi
- 3 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- 1 lingură ulei de susan
- 60 g apă
- 100 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 250 g crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
- 1 priză sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g germeni de fasole
- 6 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decorat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 779.1 kJ / 185.5 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Karbonhidrat
- 13.9 g
- Yağ
- 9.2 g
- Doymuş Yağ
- 5.2 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 690.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Martini cald cu caramel și mirodenii
Değerlendirme yok
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
Değerlendirme yok
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Değerlendirme yok
Affogato cu banane coapte
Değerlendirme yok
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Değerlendirme yok
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Değerlendirme yok
Scones cu dovleac
25min
Gulaș de vită cu găluște
1 Std. 45 Min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Değerlendirme yok