![Petites brioches aux raisins et craquelin vanille Petites brioches aux raisins et craquelin vanille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63e047bdd3ca76b6642d824581d718ad/Derivates/4cec1ba6fdcc1a701e26ff88d0b4a101b4022f5e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les brioches
- 40 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 30 g de miel
- 50 g de lait
- 280 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 20 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 10 g d'eau de fleur d'oranger
- 2 œufs
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de raisins blancs, secs, moelleux (voir "Conseil(s)")
Les craquelins
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 50 g de cassonade
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- 1 œuf battu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 1895.3 kJ / 451.8 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Karbonhidrat
- 60.2 g
- Yağ
- 17.7 g
- Doymuş Yağ
- 10.3 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 369 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brioche Nanterre
4h 15min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Rouelle de veau aux carottes
50 Min
Couronne de l'Avent
1h
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Meringues aux amandes
2 Std. 50 Min
Minipavlovas à la crème glacée framboise
Değerlendirme yok
Kouglof alsacien
17 godz. 10 min
Chocolat liégeois
12 Std. 15 Min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min
Petits paniers abricots et pistaches
20 Std.
Pains aux raisins
20 Std. 15 Min