Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g d'eau minérale
- 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 1 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de sarrasin
- 10 g de sel
- 100 g de noisettes
- 100 g de canneberges déshydratées
- 2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 10483 kJ / 2471 kcal
- Protein
- 78 g
- Karbonhidrat
- 517 g
- Yağ
- 67 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain de campagne
3h 45min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50 min.
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
3 Std. 50 Min
Pain à la patate douce
5 godz. 25 min
Baguette au sarrasin
15h 25 min
Pain au levain
17h
Pain de seigle
4h 10min
Pain noir aux graines
2 godz. 45 min
Miche de petit épeautre
3u. 35min