Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs

4.4 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets
4
sea salt to season
ground black pepper to season
fresh parsley plus extra leaves to garnish
4 sprigs
fresh dill plus extra to garnish
4 sprigs
lemon
4 slices
extra virgin olive oil
2 tbsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
vegetables of choice
sauce of choice

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 7.6 mg

Protein 1.6 g

Kalori 301.9 kJ / 72.2 kcal

Yağ 6.8 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 1.1 g

Karbonhidrat 1.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pistachio 'crème brûlée'

3sa 20 dk

Japanese Oden Soup

Değerlendirme yok

White Tom Yum Seafood Noodles

1sa

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 dk

No waste vegetable stock concentrate

25 dk

Garlic and sage mash

30 dk

Oysters with Lime Granita

15 dk

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24sa 40 dk

Black garlic and onion jam

55 dk

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1sa 30 dk

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 dk

Hoi sin sauce

15 dk