Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
- 400 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de laurier frais
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 15 g de beurre doux
- 200 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 6 blancs d'œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1626 kJ / 387 kcal
- Protein
- 64.7 g
- Karbonhidrat
- 14.5 g
- Yağ
- 7.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
AOUT Verrine ratatouille, oeufs sous pression - Richard Toix
1h 15min
Pizzettes au fromage
1h 35min
Pizza Margherita
2h 10min
Macédoine du jardin
30min
Paupiettes d'agneau
1h 30min
Petit soufflé de poulet au curry
1sa 4 dk
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
1h
Tarte aux sardines et aux olives
1h 30min
Ragoût de langouste
1h 35min
Soufflé au caramel
35min
Brandade de morue
24 godz. 35 min