![Soufflé de pomme de terre à la morue Soufflé de pomme de terre à la morue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F21D59E6-87C0-445E-8E1F-8F00EEE990E4/Derivates/3D351740-129C-4474-99B2-43748C549CF8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
- 400 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 feuilles de laurier frais
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 15 g de beurre doux
- 200 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 6 blancs d'œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1626 kJ / 387 kcal
- Protein
- 64.7 g
- Karbonhidrat
- 14.5 g
- Yağ
- 7.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème brûlée à l’abondance
3h
Soufflé glacé à la pêche
4小时 40 分钟
Pizza aux pommes de terre
1 godz. 30 min
Quiche sans pâte au thon
50 min
Paupiettes d'agneau
1 godz. 30 min
La tourte aux épluchures de patate
2h 30min
Lasagne de la mer
1 godz.
Macaronade
2h 30min
Flan d'épinard
45 min
Pommes de terre Madras
50 min
Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose
1 godz.
Omelette aux pommes de terre
30min