Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

6 porții

Malzemeler

capere în oțet
1 linguriță
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
mărar proaspăt doar frunzele
1 fir
cățel de usturoi
1
fileuri de anchois conservat în ulei
2
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
½ linguriță
unt sărat înmuiat
130 g
sos de roșii
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
brandy
1 linguriță
vin de Madeira (vezi recomandări)
1 linguriță
sos Worcestershire
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
pudră de curry
¼ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
½ linguriță
ulei de măsline pentru uns
sare pentru asezonat
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 45.2 g

Kalori 1963.4 kJ / 464.6 kcal

Yağ 31.6 g

Lif 0.4 g

Karbonhidrat 0.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sărbătorim vara 10 Tarif
tmde.general.market.romania

Bunları da beğenebilirsiniz...

Unt vegan

8sa 5 dk

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1sa 25 dk

Tartă cu dovleac

5sa 50 dk

Salată de sfeclă roșie

15 dk

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1sa 25 dk

Panzanella cu fructe de mare

1sa

Sparanghel sous-vide

50 dk

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Değerlendirme yok

Înghețată cu zabaione

10sa 20 dk

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1sa 50 dk

Bolul cu ton și avocado

45 dk

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

1sa 10 dk