Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

4.2 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 35 dk

6 raciones

Malzemeler

3 hojas de gelatina
1000 g de tomate maduro pelado y sin semillas
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de vinagre balsámico
100 g de cebolla roja en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de tomillo seco
180 g de berenjena en dados de 0.5 cm
100 g de pimiento verde en brunoise
100 g de pimiento rojo en brunoise
200 g de calabacín en dados de 0.5 cm

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 114.5 mg

Protein 3.6 g

Kalori 397 kJ / 94 kcal

Yağ 3.9 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 0.5 g

Karbonhidrat 13.4 g

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