Crema de anguila ahumada

Crema de anguila ahumada

4.8 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

6 raciones

Malzemeler

70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
1000 g de patata pelada, en trozos de 2-3 cm
150 g de nata (35% de grasa)
1 ½ pastillas de caldo de pescado
1000 g de agua
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de anguila ahumada en trozos de 1-2 cm

100 g de sardinas ahumadas, en trozos de 1-2 cm
50 g de huevas de mújol

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 140 mg

Protein 8.9 g

Kalori 1618 kJ / 386 kcal

Yağ 26.2 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 7.4 g

Karbonhidrat 30.4 g

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