![Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7d0b0daf-bf47-4652-950b-ef609f15c3c4/Derivates/0d42e2e6-d6a9-4970-8708-640faa34f53f.jpg)
Uyumlu sürümler
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 85 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 200 g jabłek, zielonych, np. odmiany Granny Smith, nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 0,5-1 cm kostkę
- 250 g ogórka, bez skórki i nasion, 150 g pokrojonego w 0,5-1 cm kostkę, 100 g pokrojonego na kawałki
- 55 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
100
g jogurtu greckiego
veya 100 g jogurtu naturalnego - 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g mięty, świeżej, tylko liście, plus liście z 3 gałązek, grubo posiekane
- 2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 20 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 15 g miodu
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- ¾ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
1
pęczek zielonych szparagów, bez twardych końcówek (300 g),
veya 1 pęczek białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek (300 g), - 400 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- 600 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 300 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki
- 500 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 150 g wody mineralnej, niegazowanej
- 80 g oliwy z oliwek, extra virgin (patrz wskazówka)
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 918.3 kJ / 219.5 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Karbonhidrat
- 19.5 g
- Yağ
- 14.7 g
- Doymuş Yağ
- 2.2 g
- Lif
- 4.9 g
- Sodyum
- 456.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55 min
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1 godz.
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35 Min
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2 Std. 10 Min
Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą
5h 10 min
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1 Std. 50 Min
Zupa ogórkowa ze świeżych ogórków (TM6)
45 min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 Min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 Std. 50 Min
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1 Std. 10 Min
Zupa krem z buraków
45 min
Zupa grzybowa z dorszem
45 min