Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

4.8 14 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 1sa 5 dk
4 portions

Malzemeler

Marinade
  • 6 oignons verts parés, coupés en morceaux, plus un supplément pour la garniture
  • 3 gousses d'ail
  • 30 g de gingembre frais épluché
  • 115 g de jus d'orange
  • 85 g de sauce soya
  • 60 g d'huile de sésame
  • 30 g de pâte de piment rouge gochujang
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • 4 côtelettes de porc désossées coupe épaisse (environ 2 cm/1 po)
Riz épicé
  • 995 g d'eau
  • 170 g de riz long blanc
  • oignon pour frotter le gril
    huile végétale, pour huiler
Côtelettes de porc et bok choy vapeur
  • 570 g de bébé bok choy coupés en deux

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1245 mg
Protein 47 g
Kalori 2192 kJ / 524 kcal
Yağ 17 g
Lif 3 g
Doymuş Yağ 4 g
Karbonhidrat 45 g

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