Ragoût de boeuf, bière et boulettes

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

4.3 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 55 dk

4 portion

Malzemeler

Dumplings

60 g de cheddar coupée en morceaux
4 brins de feuilles de persil frais
140 g de farine tout usage
15 g de beurre non salé
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
45 g de lait entier
1 œuf de gros calibre

Ragoût

45 g de farine tout usage
795 - 910 g viande de bœuf en morceaux, dénervée coupée en morceaux (2.5 cm)
¾ c. à thé de sel
¾ c. à thé de poivre noir moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
140 g d'oignon coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de bœuf émietté
1 feuille de laurier déshydratée
4 brins de thym frais feuilles seulement
355 g d'eau
680 g de bière ale

680 g de bière
140 g de champignons de Paris frais en quartiers
100 g de carottes en fines tranches
feuille de persil frais (isteğe bağlı) pour garnir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1598.4 mg

Protein 60.1 g

Kalori 3231.2 kJ / 772.3 kcal

Yağ 31.7 g

Lif 3.3 g

Doymuş Yağ 11.4 g

Karbonhidrat 50.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Nous croyons au fait maison 37 Tarif
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître de la cuisine 10 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brownies au fudge

50min

Salade de verdure et de pamplemousse

Ninguna valoración

Biscuits aux brisures de chocolat

50min

Riz aux herbes

35min

Macaronis crémeux au fromage

30min

Saumon avec quinoa au pamplemousse

50min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25min

Soupe de base en purée

45min

Poulet au beurre crémeux

1h

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min