Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
Malzemeler
Dumplings
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60 g de cheddar coupée en morceaux
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4 brins de feuilles de persil frais
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140 g de farine tout usage
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15 g de beurre non salé
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1 c. à thé de poudre à pâte
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¼ c. à thé de sel
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¼ c. à thé de poivre noir moulu
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45 g de lait entier
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1 œuf de gros calibre
Ragoût
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45 g de farine tout usage
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795 - 910 g viande de bœuf en morceaux, dénervée coupée en morceaux (2.5 cm)
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¾ c. à thé de sel
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¾ c. à thé de poivre noir moulu
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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140 g d'oignon coupées en deux
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15 g d'huile d'olive
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1 cube de bouillon de bœuf émietté
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1 feuille de laurier déshydratée
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4 brins de thym frais feuilles seulement
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355 g d'eau
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680 g de bière680 g de bière ale
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140 g de champignons de Paris frais en quartiers
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100 g de carottes en fines tranches
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feuille de persil frais (isteğe bağlı) pour garnir
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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