Cihazlar ve Aksesuarlar
Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
2 Portionen
Malzemeler
-
Schalotten20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Pfirsiche reif, in Spalten100 g
-
Petersilie abgezupft¼ Bund
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Schafskäse100 g
-
Toastbrot (z. B. Körnertoastbrot)40 g
-
Butter weich30 g
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft30 g
-
Rumpsteaks (à ca. 250 g, ca. 2 cm hoch)2
-
Butterschmalz30 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Thymian2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Pflanzenöl2 EL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
66 g
Kalori
3860 kJ /
921 kcal
Yağ
66 g
Lif
2 g
Karbonhidrat
16 g
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