Cihazlar ve Aksesuarlar
Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 30 dk
8 porzioni
Malzemeler
Salsa di pomodoro
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di cipolle a pezzi
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10 g di olio extravergine di oliva
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1000 g di passata di pomodoro
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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150 g di cavolo nero
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400 g di funghi freschi puliti
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20 g di foglie di basilico fresche a pezzi
Pesto rucola e noci
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150 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di rucola
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55 g di gherigli di noci
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1 spicchio di aglio
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15 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di peperoncino rosso secco
Besciamella vegana
-
500 g di bevanda a base di soia non dolcificata
-
50 g di burro vegetale, senza lattosio
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di senape di Digione
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50 g di farina tipo 00
-
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
9 fogli di pasta secca tipo lasagne vegana
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
720 mg
Protein
12.2 g
Kalori
2022.4 kJ /
483.4 kcal
Yağ
30.1 g
Lif
6 g
Doymuş Yağ
4.6 g
Karbonhidrat
45.4 g
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