Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de topinambours, coupés en morceaux (environ 3 cm)
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour les ramequins
- 120 g de lait de soja
- 3 œufs
- 1 c. à café de sel et 1 pincée
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ c. à café de levure chimique
- ½ c. à café de jus de citron
- 500 g d'eau
- 70 g de gruyère, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de sel
- pignons de pin grillés, pour le dressage
- 3 brins de persil frais, équeutés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 932.8 kJ / 224.7 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Karbonhidrat
- 9.5 g
- Yağ
- 16.8 g
- Doymuş Yağ
- 5.8 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 566.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Gratin de fenouil au chèvre
1sa 5 dk
Crème d'avocat aux herbes
10p
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
1sa 10 dk
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1sa 15 dk
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1sa 15 dk
Croustillant poire-chocolat
1sa 10 dk
Beurre au gingembre et citron vert
10p
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1ωρ. 45 λεπτ.
Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes
1sa 5 dk
Tatin de navets
10 Std.
Truites farcies à la ricotta
40min
Tourte au confit de canard et aux marrons
Değerlendirme yok