Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de topinambours, coupés en morceaux (environ 3 cm)
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour les ramequins
- 120 g de lait de soja
- 3 œufs
- 1 c. à café de sel et 1 pincée
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ c. à café de levure chimique
- ½ c. à café de jus de citron
- 500 g d'eau
- 70 g de gruyère, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de sel
- pignons de pin grillés, pour le dressage
- 3 brins de persil frais, équeutés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 932.8 kJ / 224.7 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Karbonhidrat
- 9.5 g
- Yağ
- 16.8 g
- Doymuş Yağ
- 5.8 g
- Lif
- 1.3 g
- Sodyum
- 566.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
Velouté aux champignons - Poivron farci au bœuf et riz à la sauce tomate
1h 5min
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2 godz.
Pomme des Rois
1h 5min
Quiche aux coings et bleu
1h 45min
Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini
50min
Bar et fenouils caramélisés
1 godz. 15 min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min
Moules à la crème de panais et topinambour
45min
Cheesecake à la betterave
3ωρ. 15 λεπτ.
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1 godz.