![Southern Black-Eyed Peas Southern Black-Eyed Peas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cc5c4426334e76610bc717350751b406/Derivates/a3486fe82514187294575470b8e473ee92db1c09.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 oz dried black-eyed peas
- 9 oz yellow onions, quartered
- 4 oz celery stalks, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
- 6 oz green bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
-
6
oz salt pork, diced (¼ in.)
veya 6 oz bacon, diced (¼ in.) - 1 tbsp Cajun spice mix
- 1 tsp smoked paprika
- ¼ - ½ tsp cayenne pepper, or to taste
- 1 ham hock (approx. 8 oz)
- 66 oz water, divided, plus extra, to rinse and soak
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 oz long-grain rice
- hot sauce, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3140 kJ / 750.5 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Karbonhidrat
- 73 g
- Yağ
- 41 g
- Doymuş Yağ
- 14.6 g
- Lif
- 6.1 g
- Sodyum
- 1658.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Curried Lentils
5h 15min
Steamed Broccoli
25 Min
Spanish Rice
35 Min
Refried Beans
4sa 10 dk
Grisons Barley Soup
55 dk
Steamed Cauliflower
25 Min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 dk
Chunky Vegetable Barley Soup
1 Std.
Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs
50 Min
Steamed Asparagus
35 Min
Red Beans and Rice
1ωρ. 15 λεπτ.
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1ωρ. 15 λεπτ.