Southern Black-Eyed Peas

Southern Black-Eyed Peas

4.2 6 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

dried black-eyed peas
8 oz
yellow onions quartered
9 oz
celery stalks cut into pieces (2 in.)
4 oz
red bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
6 oz
green bell peppers cored and cut into pieces (2 in.)
6 oz
salt pork diced (¼ in.)
6 oz
6 oz bacon, diced (¼ in.)
Cajun spice mix
1 tbsp
smoked paprika
1 tsp
cayenne pepper or to taste
¼ - ½ tsp
ham hock (approx. 8 oz)
1
water divided, plus extra, to rinse and soak
66 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
long-grain rice
10 oz
hot sauce to taste

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1658.7 mg

Protein 22.4 g

Kalori 3140 kJ / 750.5 kcal

Yağ 41 g

Lif 6.1 g

Doymuş Yağ 14.6 g

Karbonhidrat 73 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mardi Gras 12 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Matcha Blueberry Morning Smoothie

5 dk

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50 dk

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

1sa

Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse

1sa 10 dk

Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce

5sa

Cherry-Cacao Sorbet

30 dk

Apple and Pear Hot Cereal

1sa 35 dk

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1sa

Ratatouille with Pecorino

1sa 5 dk

Spring Pea Green Soup

15 dk

Shrimp Louie Salad

1sa 30 dk

Smoky Black Bean Soup

35 dk