Ana içeriğe geç Arama
Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus
5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 55 dk
4 porties
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Gevulde gestoomde broodjes met champignonsaus
  • melk
    150 g
  • suiker
    2 - 3 snuifjes
  • gedroogde gist
    1 tl
  • ei
    1
  • bloem 10% eiwitgehalte
    250 g
  • bakpoeder
    1 tl
  • zout
    1 ¼ tl
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    ¼ tl
  • uien gehalveerd
    60 g
  • knoflookteentje
    3
  • kippengehakt
    300 g
  • Dijon mosterd
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • olie om in te vetten
  • sjalotten gehalveerd
    80 g
  • verse peterselie blaadjes
    5 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes gesneden
    30 g
  • champignon de Paris, vers in plakjes gesneden
    300 g
  • water
    150 g
  • room, min. 30% vet
    200 g
Zuurkoolsoep
  • uien gehalveerd
    120 g
  • baconblokjes
    120 g
  • water
    1000 g
  • zuurkool, vers gekookt
    250 g
  • wortelen in plakjes gesneden
    80 g
  • laurierbladeren, gedroogd
    2
  • jeneverbessen
    3 - 4
  • groentebouillonpasta
    2 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
  • aardappelen (ca. 100 g), in blokjes gesneden (2-3 cm)
    2 - 3
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • verse peterselie voor de garnering

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 1874 mg
Protein 34 g
Kalori 3734.3 kJ / 892.5 kcal
Yağ 46.4 g
Lif 9.6 g
Doymuş Yağ 22.5 g
Karbonhidrat 87.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Winter recepten 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

4.5(2)

3sa 50 dk

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(1)

20 dk

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Değerlendirme yok

Ossenstaart Shepherd's Pie

Değerlendirme yok

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

4.0(5)

55 dk

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Değerlendirme yok

Flammekuchen

4.0(1)

1sa

Vegan croissants met notenvulling

Değerlendirme yok

Kurkuma schillen

Değerlendirme yok

Paksoi en ham rijst

3.0(1)

40 dk

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

5.0(1)

50 dk

350 g sjalot kleuren

Değerlendirme yok