Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

3.2 30 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
du sel
du poivre moulu
550 g d'eau
2 c. à soupe de ricotta

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 2 g

Kalori 125 kJ / 30 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 12 g

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