Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 29 g

Kalori 2301 kJ / 550 kcal

Yağ 44 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Δείπνο για δύο 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

Değerlendirme yok

Βιτέλο Τονάτο

25sa 30 dk

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Değerlendirme yok

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1sa 45 dk

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 dk

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Değerlendirme yok

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 dk

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

12sa

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

1sa 10 dk

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

20 dk

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 dk

Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι

30 dk