Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 29 g

Kalori 2301 kJ / 550 kcal

Yağ 44 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Δείπνο για δύο 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30 dk

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4sa 30 dk

Φιλέτο πιπεράτο

20 dk

Τούρτα με παπαρουνόσπορους

5sa

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1sa 45 dk

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24sa 20 dk

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

Değerlendirme yok

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 dk

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 dk

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1sa 30 dk

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2sa 20 dk

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45 dk