Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 γρ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 500 - 600 γρ. φιλέτο βοδινό, κομμένο σε 4 φέτες
- 60 γρ. ζωμό βοδινού
- 40 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 60 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 2301 kJ / 550 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 44 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Değerlendirme yok
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Değerlendirme yok
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Değerlendirme yok
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Değerlendirme yok
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
Değerlendirme yok
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 Min
Μους καπνιστής πέστροφας
12 Std. 10 Min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Değerlendirme yok
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Değerlendirme yok
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30 min
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1 godz. 10 min
Μπάλες "Mighty mouse"
Değerlendirme yok