Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο, και λίγο επιπλέον για το λάδωμα
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 8 φρέσκα καλαμαράκια μικρά, ολόκληρα (ξεχωριστά σώμα και πλοκάμια)
- 8 γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, μέγεθους 16-20
- 500 γρ. νερό
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 480 γρ. αβοκάντο, ώριμα, κομμένα στα οκτώ (2 αβοκάντο)
- 240 γρ. ντομάτες, ξεφλουδισμένες, χωρίς σπόρους, κομμένες στα οκτώ (2 ντομάτες)
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια
- ½ πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κόκκινη
- 3 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, σε κομμάτια
- 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- 5 - 10 γρ. χυμό λεμονιού
Σάλτσα ροδιού
- 180 γρ. ρόδι, καθαρισμένο
- 40 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 50 γρ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. γρεναδίνη
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ
Συναρμολόγηση
- 150 γρ. Ιταλική baby ρόκα
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1151 kJ / 277 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 18.4 g
- Lif
- 4.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Nenhuma avaliação
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1h
Θρυμμάτισμα πάγου
Nenhuma avaliação
Παγωτό εσπρέσο
11 Std. 30 Min
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6 Std. 40 Min
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
2h 30min
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3h 40min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Nenhuma avaliação
Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα
6 Std. 30 Min
Ρυζόγαλο
1h