Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 30 dk

8 μερίδες

Malzemeler

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
7
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
1
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια
115 γρ.
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
185 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 253 mg

Protein 8 g

Kalori 1427 kJ / 341 kcal

Yağ 14 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 49 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

Değerlendirme yok

Καλαμαράκια

50 dk

Ψαρόσουπα

40 dk

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50 dk

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

10 dk

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 dk

Σοκολατόψωμο

2sa 20 dk

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1sa 15 dk

Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι

40 dk

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45 dk

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 dk

Ριζότο με θαλασσινά

1sa 15 dk