Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 30 dk

8 μερίδες

Malzemeler

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
7
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
1
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια
115 γρ.
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
185 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 253 mg

Protein 8 g

Kalori 1427 kJ / 341 kcal

Yağ 14 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 49 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Πατατοσαλάτα με αυγά

40 dk

Σαλάτα με κοτόπουλο

1sa 20 dk

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1sa 45 dk

Γάλα από φιστίκια κάσιους

Değerlendirme yok

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

1sa 10 dk

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 dk

Κρουασάν για το πρωινό

3sa 5 dk

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

50 dk

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14sa 55 dk

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50 dk

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα

4sa

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1sa 10 dk