Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos

Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

4 doses

Malzemeler

Puré e brócolos

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
couve-flor cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
brócolos só os floretes
300 - 400 g

Carne de porco

bolbo de funcho cortado em pedaços
120 g
150 g cebola, cortada em pedaços
alho
2 dentes de
alho-francês cortado em pedaços
100 g
azeite
25 g
carne de porco s/ nervos cortada em pedaços (2 cm aprox.) (ver dica)
600 g
água
150 g
alcaparras em conserva escorridas
80 g
caldo de legumes caseiro
1 - 2 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
mostarda de Dijon
2 c. sopa de
folhas de louro
2
tomilho seco
1 c. chá de
vinho Marsala (isteğe bağlı)
20 - 30 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
2 - 3 pitadas de
natas, min. 30% de gordura
100 g
manteiga
30 - 40 g
tomilho, fresco (isteğe bağlı) q.b. p/ guarnecer
Folhas de

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 1757.8 mg

Protein 34.2 g

Kalori 3196.9 kJ / 764.1 kcal

Yağ 55.7 g

Lif 6.9 g

Doymuş Yağ 23.3 g

Karbonhidrat 36.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

As melhores amigas 30 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rolo de carne oriental

Rolo de carne oriental

1sa

Salada de melão com presunto cru

Salada de melão com presunto cru

Değerlendirme yok

Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra

Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra

1sa

Bacalhau com massa e molho de pimento morrone

Bacalhau com massa e molho de pimento morrone

45 dk

Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

2sa

Bacalhau assado mediterrânico

Bacalhau assado mediterrânico

1sa 30 dk

Bifes de atum de cebolada

Bifes de atum de cebolada

1sa 5 dk

Noodles de cenoura com bolonhesa

Noodles de cenoura com bolonhesa

35 dk

Torta de atum e cogumelos com molho de tomate

Torta de atum e cogumelos com molho de tomate

1sa

Lombo de porco com ameixa

Lombo de porco com ameixa

13sa 30 dk

Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz

Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz

1sa 20 dk

Carne guisada desfiada com massa

Carne guisada desfiada com massa

6sa 20 dk