Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Ek olarak gerekli
Thermomix® Bıçak Kapağı
Merluzzo sottovuoto glassato al curry
Malzemeler
Merluzzo
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
400 g di filetti di merluzzo (4x100 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di zenzero in polvere
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 cucchiaini di olio di sesamo
Glassa al curry
-
30 g di scalogno a metà (30 g circa)
-
15 g di zenzero, radice fresca pelata e tagliata a fettine sottili (2 mm circa)
-
25 g di olio di sesamo
-
180 g di latte di cocco, in barattolo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
1 cucchiaio di curry in polvere
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
İtalya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2sa 40 dk
Filetti di merluzzo sottovuoto
1sa 20 dk
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1sa 20 dk
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1sa 20 dk
Pollo speziato sottovuoto
1sa 50 dk
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1sa 20 dk
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1sa 15 dk
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2sa 30 dk
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2sa 30 dk
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1sa 30 dk
Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure
1sa 30 dk
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2sa