Salát detox

Salát

• 200 gramů brokolicových růžiček
• 140 gramů červeného hlávkového zelí, bez košťálu, na plátky (5 cm)
• 50 gramů červené cibule, na čtvrtky
• 50 gramů červené papriky, na proužky (2 cm)
• 1 avokádo, na kostičky (1 cm)

Zálivka

• 50 gramů bílého jogurtu
• 15 gramů extra panenského olivového oleje
• 20 gramů citrónové šťávy
• mořská sůl podle chuti
• pepř černý, mletý podle chuti
• 2 polévkové lžíce mandlových lupínků, opražených
• ½ polévkové lžíce chia semínek