Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Terrine de volaille pistache-citron
Hazırlık 25 dk
Toplam 24sa
10 portions
Malzemeler
Le poulet et la marinade
-
1 citron jaune non traité
-
20 g d'huile végétale
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4 branches de thym frais
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1 feuille de laurier
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1200 g d'escalope de dinde, sans la peau, taillé en lanières (3 mm d'épaisseur)1200 g de blanc de poulet sans la peau, taillé en lanières (3 mm d'épaisseur)
La farce
-
60 g d'échalotes
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100 g de carotte coupée en tronçons
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15 g d'huile d'olive
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1 c. à café de persil frais ciselé
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400 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 œufs
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30 g de pistaches, décortiquées et non salées
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1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
29.9 g
Kalori
1495 kJ /
359 kcal
Yağ
24.6 g
Lif
1.3 g
Karbonhidrat
4.3 g
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