Ana içeriğe geç Arama
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric
5.0 3 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 5sa 40 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • cashew nuts
    155 g
  • water to soak
Paprika Oil
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • ground smoked paprika
    1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
  • hoisin sauce
    155 g
  • miso paste chickpea (see Tip)
    70 g
  • veggie tsuyu
    70 g
  • agave syrup
    30 g
  • togarashi powder
    1 tsp
Shiitake Dashi
  • water
    1420 g
  • dried shiitake mushrooms thinly sliced
    85 g
  • kombu (approx. 3-4 large sheets)
    15 g
Udon Noodles
  • water
    1420 g
  • extra virgin olive oil to fry
    1 - 2 tbsp
  • tempeh cut into pieces
    170 g
  • chilli crisp oil
    1 tbsp
  • dried udon noodles
    340 g
  • edible flowers to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 914.2 mg
Protein 22.8 g
Kalori 2820.3 kJ / 674.1 kcal
Yağ 31.8 g
Lif 6.1 g
Doymuş Yağ 5.8 g
Karbonhidrat 80.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Whole Wheat Rolls and Flatbreads (Diabetes)

5.0(2)

30 Min

Maple Ice Cream with Almond Milk

4.0(4)

13 Std. 20 Min

Mushroom Stir-Fry

4.1(42)

55 Min

Sous-Vide Korean Style BBQ Pork Loin

4.7(10)

4 Std. 50 Min

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

4.6(10)

2 Std. 25 Min

Kimchi Risotto

4.5(40)

35 Min

Scrambled Tofu

3.8(5)

20 Min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5)

4.2(9)

2 Std.

Pesto Pizza Dough

4.7(34)

4 Std.

Chinese Chicken Salad Dressing

5.0(9)

10 Min

Pineapple Ginger Zinger

4.7(43)

10 Min

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

4.3(15)

1 Std. 20 Min