Sopa de betabel con tostadas gourmet
TM6 TM5

Sopa de betabel con tostadas gourmet

4.5 (13 değerlendirme)

Malzemeler

  • 250 g de cebolla morada, en rebanadas (aprox. 5-6 mm)
  • 20 g de mantequilla sin sal, en cubos
  • 50 g de azúcar morena
  • 20 g de vinagre balsámico
    veya 20 g de vinagre de vino tinto
  • 1 - 2 pizcas de sal
  • 50 g de cebolla morada, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 25 g de aceite de oliva
  • 500 g de betabel, cocido, pelado y en trozos
  • 350 - 400 g de agua
  • 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 1 - 2 pizcas de tomillo seco
  • 4 rebanadas de baguette
    veya 4 rebanadas de pan
  • 60 - 80 g de queso azul, en trozos
  • 100 g de crema (min 30% de grasa)
  • 1 cda de jugo de limón amarillo
  • 1 cda de nuez pecana, en trozos

Besin Değeri
şuna göre 1 porción
Kalori
1703.5 kJ / 407.1 kcal
Protein
8.1 g
Karbonhidrat
39.1 g
Yağ
25.6 g
Doymuş Yağ
12.2 g
Lif
5.2 g
Sodyum
388.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler