Riz brun végétarien

Riz brun végétarien

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
120 g d'oignons coupés en 2
1 piment rouge frais épépiné, haché grossièrement
25 g d'huile végétale
180 g de poivrons en cubes (± 2 cm)
120 g de champignons de Paris frais en tranches (0,5 cm)
80 g de carottes en cubes (± 1 cm)
250 g de riz, mi-cuit
400 g d'eau
50 g de sauce soja
20 g de sauce aux huîtres
1 c. à café d'huile de sésame
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu

½ c. à café de poivre noir moulu
1 - 2 c. à soupe d'huile végétale
4 œufs
des pousses de soja fraîches pour servir
de l'oignon de printemps comme finition
des graines de sésame pour saupoudrer
de l'huile de sésame pour arroser

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 portions

Sodyum 5953.4 mg

Protein 41.9 g

Kalori 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Yağ 61.9 g

Lif 10.4 g

Doymuş Yağ 9 g

Karbonhidrat 112.9 g

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