![Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae5ebde1-80e7-4de5-bd26-0dd4771995f7/Derivates/5bc8394f-e7ae-4709-b93a-1a3df6dd4631.jpg)
Uyumlu sürümler
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de carottes, coupées en tronçons
- 400 g d'eau
- 6 carottes nouvelles, avec un peu de tige
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 190 g de crème liquide 35% m.g. (dont 150 g très froids)
- 5 g de persil frais, équeuté
- 300 g d'araignée de mer cuite, décortiquée (voir "Conseil(s)")
-
le zeste d'un citron vert non traité
veya le zeste d'un citron jaune non traité - 50 g de mélange de jeunes pousses de salade
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1576.5 kJ / 379 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Karbonhidrat
- 11.5 g
- Yağ
- 28.8 g
- Doymuş Yağ
- 15 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 600.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ananas caramélisé aux épices
50min
Chocolat chaud, crumble quatre-épices et pommes cuites
1h 35min
Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat
1hod. 45min
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Brioche perdue aux pommes, caramel et noix
45min
Crème brûlée à la badiane
4h 15min
Tempura de crevettes et sauce aigre-douce
30 min
Entremets à la mousse de cassis
12 Std.
Crème fouettée aux mûres
15 Min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min
Choux chantilly et fruits rouges
2h