Cihazlar ve Aksesuarlar
Focaccine nere
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa
25 pezzi
Malzemeler
-
680 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g zucchero5 g di malto in polvere
-
400 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
15 g di fiocchi di patate
-
10 - 12 g di carbone vegetale
-
15 g di sale
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
fiocchi di sale
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 pezzo
Sodyum
236.6 mg
Protein
2.7 g
Kalori
388.3 kJ /
92.8 kcal
Yağ
1.4 g
Lif
0.5 g
Doymuş Yağ
0.2 g
Karbonhidrat
18.7 g
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