Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 200 g di porri a rondelle
- 50 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 200 g di finocchi, le foglie esterne, tagliate a listarelle (0.5x3 cm )
- 850 g di acqua
- 20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1999.3 kJ / 477.8 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Karbonhidrat
- 67.8 g
- Yağ
- 18.6 g
- Doymuş Yağ
- 8.8 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 291.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 dk
Risotto ai porri e burrata
35 dk
Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato
40min
Risotto radicchio e salsiccia
35 dk
Farrotto taccole e prosciutto crudo
40min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35 dk
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35 dk
Risotto al radicchio rosso di Verona
40min
Risotto alla curcuma e agretti
35 dk
Risotto mele e radicchio rosso
40min
Risotto bianco con porri e mela
30 dk
Risotto radicchio e pancetta
40min