Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g d'herbes aromatiques fraîches type romarin, sauge et laurier
- 1 gousse d'ail
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 900 - 1000 g de surlonge de bœuf en un seul morceau
- 600 g d'eau et un peu pour la sauce
- 200 g de mozzarella détaillée en petits cubes (env. 5 mm)
- 200 g de tomates détaillés en petits cubes (env. 5 mm)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de feuilles de basilic frais ciselées (env. 2 mm)
- ½ c. à café de fleur de sel
- 20 g de ciboulette fraîche et un peu ciselée pour la finition
- 20 g de beurre
- 5 g de fécule de maïs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 419.7 kcal / 1756.2 kJ
- Protein
- 29.8 g
- Yağ
- 31.5 g
- Karbonhidrat
- 3.3 g
- Lif
- 1 g
- Doymuş Yağ
- 12.6 g
- Sodyum
- 1067.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
