![Colombo de porc à la guyanaise Colombo de porc à la guyanaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1a323eadee7362b6d204ccaa8849a37a/Derivates/dddf7e840b7b9b470f30859790f3d63f028463b2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de gingembre frais, râpé
- 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 200 g de pommes, coupées en cubes
- 800 g de viande de porc en morceaux, découennée
- le jus d'un citron vert
- 200 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 1 c. à café d'épices à colombo
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 250 g de haricots verts frais
- 400 g d'aubergine, coupée en morceaux
- riz, pour le service
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3119.8 kJ / 749 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Karbonhidrat
- 26.3 g
- Yağ
- 49.3 g
- Doymuş Yağ
- 18.5 g
- Lif
- 9.3 g
- Sodyum
- 1108.3 mg
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