Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

Cous cous melanzane, zucchine e tacchino

3.8 48 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 porzioni

Malzemeler

di fesa di tacchino a striscioline
450 g
di acqua
1050 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di melanzane a dadini (2 cm)
250
di zucchine a dadini (2 cm)
250 g
di cipollotto
30 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
35 g
dado per brodo vegetale fatto in casa
1
di zafferano
1 bustina
di cous cous
270 g
di basilico fresco
2 - 3 foglie

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Kalori 455.5 kcal / 1905.8 kJ

Protein 36 g

Yağ 11.4 g

Karbonhidrat 56.3 g

Lif 4.5 g

Doymuş Yağ 1.7 g

Sodyum 592.4 mg

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