Bûche de poisson

Bûche de poisson

4.7 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 13sa

6 parts

Malzemeler

La bûche de poisson (la veille)

50 g d'olives noires dénoyautées
4 œufs
150 g de crème de coco
le zeste d'un citron jaune râpé
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupé en morceaux (4 cm)
300 g de filets de poisson blanc coupés en morceaux (4 cm)
beurre pour le moule

La mayonnaise aux algues (le jour même)

200 g d'huile de tournesol
1 œuf
5 g de jus de citron
10 g de moutarde aux algues

10 g de moutarde
2 pincées de poivre fraîchement moulu
½ c. à café de sel

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Sodyum 744.3 mg

Protein 22.8 g

Kalori 2347.8 kJ / 567 kcal

Yağ 51.2 g

Lif 3.5 g

Doymuş Yağ 11.5 g

Karbonhidrat 3.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les poissons avec le Sensor 34 Tarif
Fransa

Thermomix® et moi n°34 47 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette

45 dk

Cheesecake à la betterave

3sa 15 dk

Ananas caramélisé aux épices

50 dk

Crousti chocolat et crème à la réglisse

1sa 35 dk

Croustade gasconne aux pommes

45 dk

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50 dk

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

4sa 25 dk

Mayonnaise à la tomate

10 dk

Pâté aux figues

50sa 25 dk

Bûche de la mer

13sa

Rillettes de merlu et chorizo doux

12sa

Sauce aux figues

25 dk