Ana içeriğe geç Arama
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
4.4 51 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 25 dk
4 porcje
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Masło ziołowo-czosnkowe
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • ½ łyżki liści tymianku, świeżych
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki soli
Steki wołowe
  • 4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1300 - 1500 g wody

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 733 mg
Protein 39 g
Kalori 1317 kJ / 315 kcal
Yağ 17 g
Lif 0.8 g
Doymuş Yağ 10 g
Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym

3.6(20)

1 godz. 50 min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

4.7(138)

1 godz. 35 min

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

3.9(77)

5 godz. 20 min

Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym

3.9(33)

1 godz. 30 min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

4.2(39)

2 godz. 10 min

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

4.5(36)

1 godz. 20 min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

4.6(205)

2 godz. 20 min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

4.4(76)

40 min

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

4.4(113)

1 godz. 15 min

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

4.5(43)

9 godz.

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

4.4(13)

5 godz. 10 min

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

4.5(64)

2 godz. 10 min