Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

4.5 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 96sa 20 dk

550 g

Malzemeler

100 g di chicchi di segale
150 g di farina di segale
300 g di acqua (circa 35°C)
5000 g di acqua
150 g di succo di limone

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 4 g

Kalori 587 kJ / 158 kcal

Yağ 1 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24sa

Pizza romana bianca

6sa 30 dk

Pinsa romana

5sa

Pane di segale

20sa 30 dk

Pane di segale e erbe aromatiche

17sa 30 dk

Pane veneziano

18sa 30 dk

Lievito madre disidratato

24sa 10 dk

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15sa 30 dk

Pane in padella

18sa

Pane semplice

4sa

Ciambella di segale

2sa 45 dk

Pane contadino

19sa