Pane in padella

Pane in padella

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 18sa

1 pezzo

Malzemeler

Lievitino di segale

65 g di acqua
50 g di farina di segale
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco

Lievitino di farina di grano

200 g di acqua
30 g di lievito madre di grano

2 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 0 forte (almeno W320)

Pane

1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
3 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 0 forte (almeno W320)
100 g di farina di segale
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 0 mg

Protein 69 g

Kalori 9579 kJ / 2551 kcal

Yağ 8 g

Lif 31.8 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 474 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pane contadino

Pane contadino

19sa

Pane di segale

Pane di segale

20sa 30 dk

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1sa

Pane veneziano

Pane veneziano

18sa 30 dk

Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15sa 30 dk

Pasta fresca (vegan)

Pasta fresca (vegan)

1sa 10 dk

Panini sfogliati

Panini sfogliati

3sa 30 dk

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16sa 30 dk

Pasta fresca integrale all'uovo

Pasta fresca integrale all'uovo

1sa 40 dk

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19sa

Pasta fresca tipo Trofie

Pasta fresca tipo Trofie

30 dk

Pane semplice

Pane semplice

4sa