Panini al cumino

Panini al cumino

4.5 4 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 16sa 30 dk

8 pezzi

Malzemeler

Lievitino

110 g di acqua
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco
80 g di farina di segale

Panini

1730 g di acqua (di cui 230 g fredda)
8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di malto in polvere

10 g di miele
75 g di farina di segale + q.b.
350 g farina tipo 2
2 - 3 cucchiaini di semi di cumino
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 7 g

Kalori 939 kJ / 233 kcal

Yağ 1 g

Lif 3.1 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cruffin (TM6)

4 Std. 30 Min

Sospiri sardi (senza glutine)

1 Std.

Tortelli di carnevale al cocco

1 Std.

Brioches ripiene alle mele

4 Std.

Pane in padella

18 Std.

Pane di patate e noci

21 Std.

Lievito madre con farina di segale

96 Std. 20 Min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 Std.

Michetta (TM6)

6 Std. 30 Min

Biscotti di marzapane

30 Min

Gelato biscotto al caffè

20 Std.

Baguette francese (TM6)

5 Std.