Uyumlu sürümler
Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignons rouges en fines tranches
- 1 ½ c. à café de sel selon vos goûts
- 1 c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
- 1 piment jalapeño frais en fines tranches
- 1 orange le jus uniquement
- 1 citron vert le jus uniquement
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de clous de girofle
- 1 c. à café de grains de poivre de la Jamaïque
- 3 gousses d'ail
- 4 c. à café de sel
-
2
c. à café de paprika doux
veya 2 c. à café de pâte d'Achiote -
½
c. à café piment en poudre
veya ½ c. à café de poudre de piment chipotle - ½ c. à café de cannelle, moulue
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 2 bars poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 900 g au total
- 1 c. à café de poivre noir moulu
- 1 tomate ± 70 g, en quartiers
- 200 g de riz, long grain
- 50 g de grains de maïs doux en boîte
- 50 g d'oignons coupés en 2
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 10 g de coriandre fraîche
- 1 avocat sans noyau, en tranches fines (± 3 mm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 572.8 kcal / 2396.7 kJ
- Protein
- 43.7 g
- Yağ
- 17.7 g
- Karbonhidrat
- 61.3 g
- Lif
- 8.4 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Sodyum
- 2206.6 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
