Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs

Poisson cuit dans des feuilles de bananier à la Yucatán avec du riz au maïs

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

100 g d'oignons rouges en fines tranches
1 ½ c. à café de sel selon vos goûts
1 c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
1 piment jalapeño frais en fines tranches
1 orange le jus uniquement
1 citron vert le jus uniquement
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de clous de girofle
1 c. à café de grains de poivre de la Jamaïque
3 gousses d'ail
4 c. à café de sel
2 c. à café de paprika doux

2 c. à café de pâte d'Achiote
½ c. à café piment en poudre

½ c. à café de poudre de piment chipotle
½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à café d'origan déshydraté
2 bars poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 900 g au total
1 c. à café de poivre noir moulu
1 tomate ± 70 g, en quartiers
200 g de riz, long grain
50 g de grains de maïs doux en boîte
50 g d'oignons coupés en 2
20 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
10 g de coriandre fraîche
1 avocats sans noyau, en tranches fines (± 3 mm)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 2206.6 mg

Protein 43.7 g

Kalori 2396.7 kJ / 572.8 kcal

Yağ 17.7 g

Lif 8.4 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 61.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Poisson 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Değerlendirme yok

Crêpes express – Recette de base

45 dk

Dessert express aux fraises

5 dk

Éplucher du gingembre

Değerlendirme yok

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Değerlendirme yok

Mini Fougasse

Değerlendirme yok

Flatbread de pommes de terre

12sa

Poulet à la sauce épicée

50 dk

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45 dk

Limonade d'automne/Sangria vierge

35 dk

Thé miel-agrumes-menthe

20 dk

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1sa